Wir öffnen unsere Türen für die Interressierten, welche die geheimnisvolle Welt der Molekularküche erlernen möchten. Aus normalen Zutaten zaubern wir mit Hilfe einiger pflanzlicher Texturgeber feine Gelees, Kaviarperlen und Schäume. In den Kochku...

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Wir öffnen unsere Türen für die Interressierten, welche die geheimnisvolle Welt der Molekularküche erlernen möchten. Aus normalen Zutaten zaubern wir mit Hilfe einiger pflanzlicher Texturgeber feine Gelees, Kaviarperlen und Schäume. In den Kochku...

Grund- und Fan-Workshop für die molekulare Küche unter professioneller Anleitung - Lüfte, heiße Gelees, Kugeln und Kaviarperlen, die Molekularküche hält eine Vielzahl von außergewöhnlichen neuen Gerichten für Sie bereit!