Wir öffnen unsere Türen für die Interressierten, welche die geheimnisvolle Welt der Molekularküche erlernen möchten. Aus normalen Zutaten zaubern wir mit Hilfe einiger pflanzlicher Texturgeber feine Gelees, Kaviarperlen und Schäume. In den Kochku...
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Lernen Sie molekulare Techniken für Daheim - Lüfte, heiße Gelees, Kaviarperlen und Kugeln, die Molekularküche hält eine Vielzahl von außergewöhnlichen neuen Gerichten für Sie bereit.